Torta di mandorle

Ecco una torta facile da fare... i papà si divertiranno a farlo con i loro figli nella festa della mamma.

Torta di mandorle

In Questo Articolo:

preparazione: 15 minuti

cottura: 35 minuti

ingredienti:

Ingredienti di torta di mandorle

Per 6 persone

  • 4 uova
  • 250 g di zucchero semolato
  • 200 g di farina
  • 125 g di burro ½ di sale
  • 10 cl di acqua
  • 250 g di polvere di mandorle
  • ½ scorza di limone tritata
  • mandorla amara (facoltativo)
  • zucchero a velo per la decorazione
.

Mescolare zucchero e uova

1 - Mescolare lo zucchero con le uova sbattute

.

2 - Mescolare la farina, il burro fuso e l'acqua

.

Aggiunta di mandorle nell'apparecchio

3 - Aggiungere gradualmente la polvere di mandorle, la scorza di limone e una pasta di mandorle amara.

.

Versando la preparazione nello stampo

4 - Versare il composto in uno stampo da forno pre-imburrato...

.

Stendere l'impasto

... e distribuirlo regolarmente con una spatola.

.

5 - Inserire il termostato del forno 6 per 35 minuti. Utilizzando la lama di un coltello, controllare la cottura; la lama deve rimanere asciutta.

.

Cospargere gli stencil con zucchero a velo

6 - Sformare la torta quando è fredda, quindi decorarla con lo zucchero a velo.

.

Rimuovi gli stencil

Per l'arredamento di maggior successo, è sufficiente tagliare delle forme di cartone che serviranno da stencil.

.

Torta di mandorle - presentazione

Buon divertimento!

.

Eloise

Crediti fotografici: I.G.

I piccoli consigli di Eloise:

Se si utilizza uno stampo in silicone, non è necessario imburrarlo.
Puoi goderti questa pasticceria accompagnata da una crema alla vaniglia.

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